Voici une recette très personnelle qui me vient de ma maman. 250gr de pois chiche sec 1 talon de jambon 1 morceau de ventréche fumée 2 blancs de poulet coupés en morceau 3 gousse d’ail 1 morceaux de chorizo par personne Menthe sel poivre La veille, faire...

1 jaune d’œuf 60 gr de sucre 100 ml de lait 1 cuillère à café d’extrait de vanille 10 cl ( soit la moitié d’un pot) de crème fraîche Mélanger tous les ingrédients ensemble puis verser dans la sorbetière 20 min. Je prépare toujours ma glace dans un grand...

Ici, les dimanches après-midi "tristounets", c'est souvent patisserie ... et vous ? Voici donc à faire avec nos chers petits (ou sans, comme vous voudrez !) : 125 g de beurre90g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 oeuf175g de farine1/2 sachet de levure...

Simples et rapides pour le goûter ou le petit déjeuner ... à réaliser avec ou sans les enfants. En tout cas le mien (enfant) adore pétrir les petites boules de pâte entre ses mains ! 180 gr de farine 80 gr de Sucre 70 gr de beurre 1 oeuf Extrait de vanille...